المقادير :
4 كوب حليب سائل ( المراعي ).
8 قطع بحجم صغير او 2 قطع بحجم كبير شيكولاته ( جالكسي ).
]الطريقة
اولاً يغلى الحليب في غلاية أو على النار ثم نضيف له قطع الشوكلاتة بالتدريج .
نخفق الحليب بالخلاط أو خفاقة عشان تطلع الرغوة
*ونحرك جيدا وبستمرار حتى يثقل الحليب قليلاً.
*يزين بكاكاو بودرةأو الكريمة الجاهزة على حسب الرغبة.